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日本料理 ユニバーシティー・ディストリクト 旬 Shune Japanese Restaurant所在地:2510 NE Blakeley St.,Seattle, WA 98105>>MAP TEL:206-522-2200 |
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日本料理 
Beaverton
アイ・ラブ・スシ I Love Sushi所在地:3486 SW Cedar Hills Blvd.,Beaverton, OR 97005 TEL:503-644-5252 |
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日本料理 クイーン・アン アイ・ラブ・スシ I Love Sushi - Lake Unionhttp://www.ilovesushi.com/ 所在地:1001 Fairview Ave. N., #1800,Seattle, WA 98109>>MAP TEL:206-625-9604 『シアトル・ウィークリー』紙などの地元紙で、何度もベスト・スシ・レストランに選ばれているレイク・ユニオンにある「アイラブスシ」は、新鮮なネタと盛りつけの美しさで、地元アメリカ人に人気の日本食レストラン。にぎりの種類は約30種。寿司のほかにも、天ぷらメニューや、豆腐サラダなどがある。 |
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日本料理 Bellevue アイ・ラブ・スシ I Love Sushihttp://www.ilovesushi.com 所在地:23 Lake Bellevue Dr.,Bellevue, WA 98005>>MAP TEL:425-455-9090 店内は、壁に塗られた辛子色、テーブルや椅子などに使われた黒のコントラストが和の空間を演出し、並び立つ竹が涼感を添えている。ゴージャスに1枚板で造られた寿司カウンターには、めずらしい白身魚や貝類まで種類豊富なネタがずらり。寿司や刺身は、単品はもちろん、シェフのおまかせでもオーダーが可狽ナ巻き寿司のバリエーションもさまざま。レイク・ベルビュー店では、他店舗と異なり豆腐料理は少ないものの、肉料理が充実。肉はホルモン剤などを使用しない安全でナチュラルなもの、というように食材にもこだわっている。 |
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日本料理 Bellevue アイ・ラブ・スシ I Love Sushihttp://www.ilovesushi.com 所在地:11818 NE 8th St.,Bellevue, WA 98005>>MAP TEL:425-454-5706 『シアトル・ウィークリー』紙などの地元紙で、何度もベスト・スシ・レストランに選ばれているレイク・ユニオンにある「アイラブスシ」は、新鮮なネタと盛りつけの美しさで、地元アメリカ人に人気の日本食レストラン。にぎりの種類は約30種。寿司のほかにも、天ぷらメニューや、豆腐サラダなどがある。 |
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シーフード料理 ユニバーシティー・ディストリクト アイバース Ivar's Restauranthttp://www.ivars.net/ 所在地:401 NE Northlake Way,Seattle, WA 98105>>MAP TEL:206-632-0767 ワシントン大学のすぐそば、I-5高架下のユニオン湖沿いにあるサーモン料理専門店。有名レストラン『アイバース』の系列だけあって、数々の賞を総ナメにしているクラム・チャウダーやフィッシュ・アンド・チップスも楽しめるが、やはりここでは天然サーモンをオーダーしてもらいたい。おなじみキング・サーモンのほか、白身のホワイト・キング・サーモン、あっさりとしたソックアイ・サーモンなど数種類が揃っている。 メニューには季節限定のサーモンが度々追加されるので要チェックだ。 |
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シーフード料理 インターナショナル・ディストリクト/パイオニア・スクエア アイバース Ivar's Restauranthttp://www.ivars.net/ 所在地:1001 Alaskan Way, Pier 54,Seattle, WA 98104>>MAP TEL:206-624-6852 1938年の創業以来、「アイバース」のクラム・チャウダーとフィッシュ・アンド・チップスは、地元の人たちから愛され続けているシアトル名物のひとつ。この店のクラムチャウダーは、「ベスト・オブ・ノースウエスト・チャウダー」や「ピュージェット湾チャウダー・チャンピオン」などの各賞を総なめにし、「クラム・チャウダーならアイバース」と言われるほどシアトルでは定着している。日本語メニューもあるので、ウォーターフロント・エリアの観光途中にぜひ立ち寄ろう。 |
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日本料理 キャピトル・ヒル/マディソン・パーク 青木 Aoki Japanese Grill & Sushi Bar所在地:621 Broadway Ave. E.,Seattle, WA 98102>>MAP TEL:206-324-3633 |
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ノースウエスト料理 ユニバーシティー・ディストリクト アセニアン・イン Athenian Innhttp://www.youmaga.com/1page/athenian/athenian.html 所在地:1517 Pike Pl.,Seattle, WA 98105>>MAP TEL:206-624-7166 シアトルを舞台にした映画「めぐり逢えたら」に登場したカジュアルなレストラン。パイク・プレイス・マーケットの中にあり、店内からピュージェット湾やオリンピック山脈が一望できる。映画「めぐり逢えたら」の中で、主役のトム・ハンクスがここで食事をしてさらに有名になった。朝食やランチにおすすめな豊富なメニューに加え、世界中の100以上の銘柄と16種類のドラフト・ビールが揃う。 |
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日本料理 Beaverton 池乃花 Ikenohana所在地:14308 SW Allen Blvd.,Beaverton, OR 97005>>MAP TEL:503-646-1267 |